Blogg

Når du bare spiser salat hver dag, er det dette som skjer med kroppen din

Salat er den retten som mest sannsynlig kommer til å tenke når du tenker på sunn mat. Tross alt, hva kan være bedre for deg enn bladgrønnsaker og knasende grønnsaker ledsaget av et fint magert protein?

Vi snakker ikke om bestemorens salat heller, med bare isbergsalat, noen få gulrøtter og foreldede, firkantede krutonger ut av en pose. Snarere er dette salat 2.0, med mange friske, mørke greener, et mangfoldig utvalg av fargerike grønnsaker, magre proteiner som grillet laks eller et godt krydret kyllingbryst, komplekse karbohydrater som quinoa og en velsmakende dressing som ikke er fylt med usunne fettstoffer. Ta med avokado, kikerter og solsikkefrø også!



Når du har en balansert salat som treffer alle ernæringsbehovene dine, trenger du virkelig noe annet på menyen? Hvis du har funnet ut at du bare har spist salat hver dag, kan du bli overrasket over å vite hvor sunt det er for deg. Så les videre for å finne ut hva som skjer med kroppen din når du har en sunn salat til alle tre måltidene. Bare vær sikker på å unngå alt som gjør den 'sunne' salaten din usunn .

Du vil legge til sunt fett i kostholdet ditt hvis du bare spiser salat hver dag

Når du bare spiser salat hver dag, er det dette som skjer med kroppen din: deg

Det pleide å være at konvensjonell visdom ba oss om å unngå å spise fett for enhver pris, da det bare er rett og slett dårlig for oss. Men ifølge Dr. David Ludwig, professor i ernæring ved Harvard School of Public Health, var det ikke den beste tilnærmingen. 'Vi har fokusert på fettreduksjon i 40 år, og det har sendt oss i feil retning når det gjelder fedme og diabetes,' delte han i et intervju med Tid .

Så når du lager salater, må du legge til noen sunne fettstoffer i det, som er bra for helsen din, ifølge Jamie Hickey , en sertifisert personlig trener og ernæringsfysiolog. 'Et par ss rå eller stekt frø som gresskar, solsikke og malt lin eller chia vil øke inntaket av godt fett,' sa hanListen. 'Ulike typer dressinger hjelper deg også - bare sørg for å bruke de oljebaserte merkene.' Det sikrer at du ikke ved et uhell bruker inn mettet fett, som ikke er sunt for deg, ifølgeAmerican Heart Association.

Avokado, laks og nøtter er også gode kilder til sunt fett, ifølge Hjerteslag .





Du vil øke fiberinntaket hvis du bare spiser salat hver dag

Når du bare spiser salat hver dag, er det dette som skjer med kroppen din: deg

Det kan være litt tabu å snakke om, spesielt ved middagsbordet, men det er veldig viktig å sikre at du får i deg nok fiber i kostholdet ditt. Heldigvis er det noe å spise salater kan hjelpe med, ifølge Andrea Berez , en registrert kostholdsekspert. 'Du vil bli mer vanlig fordi du spiser et fiberrikt kosthold,' sa hunListen. Å spise fiberrik mat hjelper med å flytte innholdet i tykktarmen raskere. RDA for fiber er 25 g / dag for kvinner og 38 g / dag for menn. Man bør øke fiber gradvis eller risikere ubehag i magen og oppblåsthet. ' Så vær oppmerksom på hva inntaket ditt er, og sørg for at du balanserer det riktig med annen mat.

Spesielt er mat som skal inkluderes i salaten din med mye fiber grønne erter, brokkoli, kålrot, quinoa, brun ris, delte erter, linser og bønner, ifølge Mayo Clinic . Jo mer du endrer det opp, jo mindre kjedelig blir det også.

Å spise bare salat hver dag bidrar til å senke blodtrykket

Når du spiser bare salat hver dag, er det dette som skjer med kroppen din: Å spise bare salat hver dag bidrar til å senke blodtrykket

Ifølge CDC , i 2013 døde mer enn 360 000 mennesker med høyt blodtrykk som en medvirkende faktor. Så hvis du er noen som har høyt blodtrykk, kan det være en god idé å spise mange salater, ifølge Kristen Carli, en registrert diettist. 'Du vil sannsynligvis se en reduksjon i blodtrykket,' sa hunListen. Økt planteforbruk er assosiert med en reduksjon i blodtrykket. De med høyt blodtrykk blir ofte rådet av en registrert diettist om å øke forbruket av grønnsaker og redusere forbruket av animalske produkter. '

Så for at du skal kunne høste fordelene, må du være forsiktig med hva du legger i salaten din. For det første kan du ikke overdrive det på natrium, ifølge Healthline ,så salt mat som lunsjkjøtt bør unngås til fordel for mindre bearbeidet mat. I tillegg må du sørge for at salaten din har mat som grønne grønnsaker, rødbeter, bær, usaltede frø og pistasjnøtter for å få blodtrykket til et super sunt utvalg. Fornuftig, ettersom salater utgjør ett alternativ sunne mennesker spiser til lunsj .

Muskelytelsen vil forbedres hvis du bare spiser salat hver dag

Når du spiser bare salat hver dag, er det dette som skjer med kroppen din: Muskelytelsen din vil bli bedre hvis du bare spiser salat hver dag

Gjør ingen feil med det: Mørke, grønne grønnsaker er supergode for kroppen din. Så hvis du fyller salatskålen med dem regelmessig, vil du legge merke til at muskelytelsen din forbedres, ifølge sertifisert personlig trener og ernæringsfysiolog. Jamie Hickey . 'Kanskje Popeye visste hva han snakket om,' sa han. 'Næringsstoffene som finnes i spinat og andre grønnsaker hjelper ikke bare med å bygge sterke bein, de hjelper også til å forbedre ytelsen til mitokondrier - små strukturer i cellene våre som hjelper til med å produsere energi, samt informerer og driver musklene våre.' Det kan absolutt gjøre leggedagen på treningsstudioet mye lettere, helt sikkert.



I tillegg, hvis du ønsker å bygge muskelmasse, er det et bredt utvalg av ingredienser som du kan inkludere i salatene dine for å hjelpe, inkludert egg, laks, edamame, reker, kikerter, tofu, mandler, cottage cheese, quinoa og tunfisk. , i følge Healthline . Det gir også mye rom for variasjon!

Kolesterolnivået ditt vil reduseres hvis du bare spiser salat hver dag

Når du bare spiser salat hver dag, er det dette som skjer med kroppen din: Kolesterolnivået ditt vil reduseres hvis du bare spiser salat hver dag

I følge Healthline , er det viktig at du nøye overvåker kolesterolnivået for å sikre at du er innenfor et sunt område. For det formål anbefaler leger at du ikke bruker for mye mettet fett, transfett og tilsatt sukker, som alle kan øke de 'dårlige' LDL-kolesterolnivåene. Mens mat med høye ingredienser kan smake godt, får de leveren til å produsere overflødig kolesterol, og det er ikke bra for deg.

Hvis du er en salatfiende, og du er forsiktig med ingrediensene du inkluderer i rettene dine, vil du sannsynligvis ha lavere kolesterolnivåer, ifølge registrert diettist. Andrea Berez . 'Kolesterolet ditt vil synke fordi du øker fiberinntaket,' forklarte hun. 'Løselig fiber kan redusere både' dårlig 'LDL og samlet kolesterol ved å binde seg til kolesterolpartikler i fordøyelsessystemet og flytte dem ut av kroppen. Andre kolesterolvennlige matvarer du kan legge til salaten din inkluderer belgfrukter, avokado og bær. '

Fordøyelsen din vil bli bedre hvis du bare spiser salat hver dag

Når du spiser bare salat hver dag, er det dette som skjer med kroppen din: Fordøyelsen din blir bedre hvis du bare spiser salat hver dag

I tillegg til å hjelpe deg med å få den daglige anbefalte dosen med fiber, kan det å spise salater også forbedre din generelle fordøyelseshelse Heidi Moretti , en registrert kostholdsekspert. 'Du vil føle deg bedre fordøyet, spesielt fra matvarer som gulrøtter, brokkoli, reddiker, selleri, koriander og mer,' sa hunListen. 'Disse matvarene støtter sunne antioksidanter, som balanserer giftstoffer i tarmen.' Det er to grunner til at tarmene dine vil takke deg for dine salatglade måter.

I tillegg, hvis du spiller kortene dine riktig, gir salater deg andre elementer som holder kolon i toppform. 'De fleste salater har en god balanse mellom næringsstoffer, som fibre og vitaminer, som også hjelper til med å drive fordøyelseskreftene,' fortsatte hun. `` Salater har ofte probiotiske matvarer på seg, som alderen oster, eplecidereddik eller yoghurt, som hjelper til med å støtte en lykkelig mage. ' Og en lykkelig mage betyr en lykkeligere deg.

Å spise bare salat hver dag vil bidra til å beskytte hjertet ditt

Når du bare spiser salat hver dag, er det dette som skjer med kroppen din: Å spise bare salat hver dag vil bidra til å beskytte hjertet ditt

Er du opptatt av kardiovaskulær helse? Kjører hjertesykdom i familien din? I så fall kan det være riktig å spise mye salat, ifølge ernæringsfysiolog Jamie Hickey . 'Romaine salat inneholder to viktige næringsstoffer i betydelige nivåer som hjelper til med å beskytte hjertemuskelen, folat og fiber,' avslørte han. 'Det er vist at høye nivåer av folat hjelper til med å forebygge hjerneslag og hjerte- og karsykdommer.' Pluss romaine pakker en stor knase. Og hvem vil ikke følge i det minste noen måter å gjøre hjertet ditt sunnere .

Romaine salat er ikke det eneste hjertet sunt mat som du finner i en salat, heller. For det første er fisk som laks og tunfisk og frø som linfrø og chiafrø høye i omega-3, noe som er bra for hjertet ditt, ifølge Cleveland Clinic . Sunne nøtter vil også beskytte ticker, så vel som belgfrukter som nyre, garbanzo og pinto bønner. Og hvis du vil tilsette blandingen litt søtt, kan bær og frukt både gi smaken og øke din kardiovaskulære helse.

Du får mer energi hvis du bare spiser salat hver dag

Når du bare spiser salat hver dag, er det dette som skjer med kroppen din: deg

Er du noen som spiser mye karbohydrater og mat med mye fett? Finner du deg selv å krasje ut ganske ofte, uten å klare det gjennom dagen? I så fall kan bytte til en diett med mye salat i hjelpe deg med å gjenvinne våren i ditt skritt, ifølge registrert diettist Kristen Carli. 'Ved å spise en salat bestående av ikke-stivelsesholdige grønnsaker, sunt fett og en kilde til protein, spiser du et lite glykemisk måltid som vil gi en jevn strøm av energi til kroppen din i stedet for det vanlige energikrasj assosiert med et ubalansert måltid , delte hun. Høres ut som en skikkelig lettelse!

Så hvis du sikter mot å spesifikt spise et lite glykemisk kosthold, må du fylle på salaten din med epler, fersken, bær, bønner og fisk, i henhold til Harvard Medical School . Tilsett sunne fettstoffer som mandler, valnøtter, pekannøtter og avokado i målte mengder, og unngå transfett helt. Til slutt, sørg for at karbohydrater du spiser er i sin naturlige tilstand, som hirse, brun ris og bygg. Så grav deg inn!

Å spise bare salat hver dag vil hjelpe deg med å håndtere stress bedre

Når du bare spiser salat hver dag, er det dette som skjer med kroppen din: Å spise bare salat hver dag vil hjelpe deg med å håndtere stress bedre

Tro det eller ei, men hele 79 prosent av amerikanerne rapporterer at de føler seg stresset noen ganger eller ofte i løpet av dagen, ifølge en Gallup avstemming. Det betyr at åtte av ti mennesker i USA er bekymret for noe aspekt av livet deres, noe som er en svimlende statistikk.

Vel, hvis du ønsker å senke stressnivået via kostholdet ditt, kan det være en god ide å spise mye salat, ifølge en registrert diettist. Heidi Moretti . 'Kroppen din vil kunne håndtere stress bedre på grunn av balansen mellom protein og mineraler,' forklarte hun. 'Proteiner, vitaminer, antioksidanter og fett i salater er avgjørende for å danne våre balanserende hormoner i kroppen vår.' Hun la til at protein er byggesteinen for nevrotransmittere, som har makten til å holde oss fokusert og rolig.

Selvfølgelig kommer ikke salat til å løse alle problemene dine, men det kan hjelpe deg med å takle dem litt bedre.

Vil du gå ned i vekt? Prøv å spise bare salat hver dag

Når du spiser bare salat hver dag, er det dette som skjer med kroppen din: Vil du gå ned i vekt? Prøv å spise bare salat hver dag

La oss innse det: å miste vekt er ikke lett for flertallet av mennesker, ifølge U.S.News & World Report . For det første smaker mat som er dårlig for oss godt, for eksempel bearbeidet sukker, bearbeidede karbohydrater og fettrike matvarer. Det hjelper ikke at disse matvarene er allment tilgjengelige på få sekunder på en rekke hurtigmatrestauranter som McDonald's og Burger King , enten.

Men det betyr ikke at det er umulig å gå ned i vekt, spesielt hvis du er oppmerksom på hva du spiser daglig. Og siden salater av natur er tunge på vegne, kan det å spise mange av dem være en fin måte å kaste uønskede pund på, ifølge Kristen Carli, som registrert diettist. `` Fordi dette næringsrike, balanserte måltidet tilfeldigvis også har lavere kalorier, er det sannsynlig at du også vil se vekttap, '' avslørte hun. 'Å ha et kaloriunderskudd vil føre til vekttap, men siden du spiser måltid med vegetabilsk mat, vil du sannsynligvis ikke mangle nødvendige vitaminer og mineraler.' Det høres absolutt ut som den riktige måten å gjøre det på!

Å spise bare salat hver dag kan senke blodsukkernivået

Når du bare spiser salat hver dag, er det dette som skjer med kroppen din: Å spise bare salat hver dag kan senke blodsukkernivået

Ifølge CDC , over 100 millioner amerikanere har diabetes eller prediabetes, altsåmyeav folk. Så hvis du er innenfor den statistikken, er sjansen stor for at du overvåker blodsukkernivået ditt - og å ha mange salater kan hjelpe med det. 'Å ha en daglig salat kan påvirke blodsukkernivået på flere måter enn en,' registrert diettist Bonnie Balk delt. 'Hvis den er laget riktig, kan selve salaten være fri for (eller lite tilsatt) sukker og full av fettrike ting, hvis den er tom for kremete dressinger, kandiserte nøtter, salt ost og stekte krutonger.'

Så hva skal salatene dine inneholde i stedet? 'Hvis salaten din inneholder ferske eller stekte grønnsaker, fullkorn, proteiner og en hjemmelaget dressing, vil innholdet av kalori, sukker, fett og natrium være i nedre ende,' fortsatte hun. 'Ikke bare det, men ved å velge en salat som et måltid, vil du sannsynligvis avvise andre alternativer med høyt sukker.' Bare forbered deg på hva skjer med kroppen din når du kutter ut sukker . Spoiler: Du vil føle deg bedre fordi å spise for mye sukker kan virkelig rote med deg .

Du får et bredt utvalg av vitaminer og mineraler hvis du bare spiser salat hver dag

Når du bare spiser salat hver dag, er det dette som skjer med kroppen din: deg

Det er viktig å sørge for at du får riktig mengde vitaminer og mineraler i kostholdet ditt, ifølge National Institutes of Health . For det formål er å spise salat en fin måte å gjøre nettopp det, ifølge Amanda A. Kostro Miller , en registrert kostholdsekspert. 'Du kan få et bredt utvalg av vitaminer og mineraler,' sa hunListen. 'Salater kan være en miksepotte med næringsstoffer, en godt avrundet salat med 4+ matgrupper i ett måltid!'

I tillegg bemerket Miller at salater kan inneholde andre gunstige ingredienser. 'Hvis salaten din er fargerik fra frukt og grønnsaker, kan du få en god antioksidantprofil siden forskjellige antioksidanter kommer fra forskjellige farger / grønnsaker,' fortsatte hun. 'Hvis du har sunt fett fra oljebaserte dressinger og / eller fet fisk, kan du få hjertesunne fettstoffer.' Miller foreslo også å blande proteinene dine, bytte mellom plantebaserte og dyrebaserte kilder, for å diversifisere din aminosyreprofil.

Du vil føle deg mettere hvis du bare spiser salat hver dag

Når du bare spiser salat hver dag, er det dette som skjer med kroppen din: deg

Du kan bli fristet til å tenke at salater er sparsomme måltider som vil gi deg sult hele tiden. Men hvis du balanserer ingrediensene dine riktig, er det ganske enkelt ikke tilfelle Bonnie Balk , en registrert kostholdsekspert. 'Selv om du kanskje ikke ser på salater som et' solid måltid ', kan de være mer mettende enn mange andre matvalg,' sa hunListen. 'Foruten grønnsakene, hvis salaten din inneholder et protein og komplekst karbohydrat, har den de viktigste næringsstoffene som fremmer metthetsfølelse og hindrer deg i å spise for mye.' Hun understreket at porsjonskontroll er viktig, så ikke bli gal med quinoa.

Den mette følelsen er for det meste takket være vår gode venn fiber. 'Hovedsakelig absorberer fiberen i grønnsaker, bønner og fullkorn (dvs. brun ris, quinoa osv.) Vann og blir værende i magen lenger, og skaper en følelse av metthet,' fortsatte Balk. 'Jo flere fiberfylte måltider du har, i tillegg til protein og sunne karbohydrater, desto mindre sannsynlig er det at du spiser for mye ved neste måltid.'

Men vent! Å spise bare salat hver dag er kanskje ikke den beste ideen

Når du spiser bare salat hver dag, er det dette som skjer med kroppen din: Men vent! Å spise bare salat hver dag er kanskje ikke den beste ideen

Selv om det er veldig klart mange fordeler du høster av å spise salat hver dag, uttrykte nesten alle eksperter vi snakket med bekymring for mangelen på matvarianter du skulle spisekunsalat hver dag. Faktisk å spisekunsalat kan ha noen konsekvenser, ifølge Catherine Devlin , en lisensiert klinisk psykolog. 'Å begrense spising til en type mat, som salat, skaper en deprivasjonseffekt,' sa hunListen. 'Når vi blir fratatt variasjon, er vi mer sårbare for overspising. Når jeg ser at klienter spiser salat hver dag, begynner de å kreve tyngre matvarer og føler seg generelt ute av kontroll når de bestemmer seg for å spise disse matvarene. ' Hun la til at dette kan føre til vekt sykling, noe som ikke er bra for hjertet ditt.

For det formål vil du dra nytte av mer mangfold i kostholdet ditt, ifølge registrert diettist Heidi Moretti . 'Dette gjelder spesielt hvis du lever i et kaldt klima,' forklarte hun. 'Det er sannsynligvis best å servere salaten din med en fin kopp varm kylling og grønnsakssuppe i dette tilfellet.' Variasjon er tross alt krydder i livet!

Anbefalt